Stato di benessere psico-fisico dell'organismo umano ed animale che deriva dal buon funzionamento degli organi, degli apparati e dello stato mentale.
L'Organizzazione Mondiale della Sanità (O.M.S.), nella sua costituzione, così definisce la Salute: è uno stato di completo benessere fisico, mentale e sociale e non soltanto l'assenza di malattia o di infermità.
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