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Fast Food auch schnelles Essen genannt ist längst Bestandteil heutiger Esskultur geworden. Fast Food hat vor allem für Berufstätige während der (kurzen) Mittagspause an Bedeutung gewonnen. Kinder und Jugendliche lieben neben dem Geschmack die unkomplizierte Form der Nahrungsaufnahme. Nicht nur die Klassiker wie: Hamburger, Currywurst oder Pommes frites, auch das belegte Brötchen und die Pizza, Suppendrinks und Fertigsalate gelten als Fast Food. Allen Speisen ist gemein, dass sie im Nu zubereitet sind und schnell sättigen. Neben den Inhaltsstoffen und der Zubereitung ist die Art, wie gegessen wird, typisch: eine Fast-Food-Mahlzeit wird nicht in Ruhe genossen, sondern schnell vertilgt, oft im Stehen oder vor dem Computer im Büro.
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